WebQuest: EL DESAYUNO IDEAL

Introducción

Tarea

Recursos

Proceso

Evaluación

Conclusión

Guía didáctica

Think, construct and communicate.

ICT as a Virtual Learning Environment

Introducción

La dueña del restaurante “El descanso” que acaba de abrir sus puertas en la ciudad, quiere ofrecer a sus clientes menús nutritivos y saludables. Tú y tus compañer@s de clase vais a ayudarla en su objetivo.

Tarea a realizar

Investigar cómo se clasifican los alimentos, cuales son los alimentos básicos, en qué consiste una alimentación equilibrada, Al terminar la búsqueda, vais a usar toda esta información para elaborar una carta de menús que incluyan cinco desayunos equilibrados utilizando para ello el programa Microsoft Publisher.

Recursos

Los recursos que tienen que utilizar vienen especificados en el apartado de proceso

Proceso

Trabajaras de forma individual y en grupo(en equipos de 3/4 miembros).

Trabajo individual:

ü Aprende sobre “la pirámide de los alimentos”

http://www.pulevasalud.com/subcategoria.jhtml?ID_CATEGORIA=100221&RUTA=1-4-2361-100221

http://www.clikasalud.com/

http://www.kokone.com.mx/tareas/mono/alimentos/piramide.html

http://www.aula21.net/Nutriweb/dieta_equilibrada.htm

Completa la siguiente ficha:

· ¿Qué alimentos son los más nutritivos y deberías incluir en mayor cantidad en tú dieta?

· ¿Cuales son los de menor valor nutritivo?

· ¿Cuántas porciones de frutas deberías comer cada día?

· ¿Escribe 3 alimentos que pertenezcan al 2 nivel?

· ¿A qué grupo de alimentos pertenecen los cacahuetes?

· ¿Porqué es importante un menú equilibrado?

ü ¿Crees que comes de forma equilibrada?. Compruébalo, realiza este test y comenta el resultado que has obtenido con tus compañeros. Lee “los 10 trucos para comer sano” que te proponen en esta misma página.

http://www.coolfoodplanet.org/spa/kidz/index.htm

ü Investiga que alimentos deben ser incluidos en un desayuno ideal, puedes utilizar la pirámide de los alimentos así como visitar las siguientes direcciones:

http://www.accua.com/cocina/conten/RES353.asp

http://www.minichef.com/saludynut/desayuno.htm

http://servicios.ideal.es/jaen/pg040306/prensa/noticias/Vivir/200403/06/ALM-SOC-060.html

http://www.mundogar.com/ideas/reportaje.asp?ID=11451&MEN_ID=8

http://www.mundogar.com/ideas/ficha.asp?FN=4&ID=9399

http://www.somospadres.com/modules.php?name=News&file=article&sid=7909

ü Contesta en tu cuaderno a las siguientes preguntas:

Escribe lo que desayunas.¿Haces un desayuno ideal?.¿Te falta algo?. ¿Te sobra?. ¿Porqué es importante hacer un buen desayuno?.

Trabajo en equipo

Con la información obtenida ya estarás en condiciones de elaborar un desayuno equilibrado, para ello trabajaras en equipo, formando 3 grupos de 3 / 4 miembros cada uno.

ü Cada grupo debe elaborar los menús para dos desayunos equilibrados.

ü Reuniros con los demás grupos y discutid vuestras elecciones con el resto de la clase

ü Finalmente con las propuestas de cada grupo elaborar la carta de desayunos utilizando Microsoft Publisher.

Evaluación

Estos son los aspectos que te puntuarán a la hora de evaluar la actividad, debes tenerlos en cuenta para conseguir una buena puntuación.

Tu esfuerzo individual recibirá una nota de acuerdo a los siguientes criterios:

5      MUY BIEN	4      BIEN	3        REALIZADO	2     A MEDIAS	0    INSUFICIENTE
Excelente presentación. Ha utilizado recursos de Internet y otros. No tiene errores gramaticales.	La presentación del trabajo es buena. Utilizó los recursos propuestos. Presenta algún error gramatical.	Presentó el trabajo de forma simple. En algunos apartados la información es pobre. Errores gramaticales	Presenta el trabajo desordenado y se ve una simple copia o pegado de información. Oraciones incompletas	No presenta el trabajo o este está desordenado o mal redactado. Mínima información.

Tu grupo recibirá una nota de acuerdo con los siguientes criterios

5 MUY BIEN	4 BIEN	3        REALIZADO	2 A MEDIAS	0    INSUFICIENTE
Completaron todos los apartados y aportaron datos nuevos	Completaron las tareas y trabajaron en común realizando el trabajo	Completaron la mayoría de las tareas y solicitaron ayuda	Completaron algunas tareas y estas las presentaron desordenadas.	No completaron la mayoría de las tareas y trabajaron desordenados.

Conclusión

Después de haber terminado este proyecto lo que has aprendido te ayudará a elegir mejor tus comidas También habrás aprendido la importancia de tener una dieta equilibrada y serás capaz diseñar la dieta que consideras ideal para toda una semana, incluyendo desayunos, comidas y cenas.

Guía didáctica

Autor María Dolores Cano Sánchez CRA La Marina Villaviciosa Asturias

Correo electrónico: mdolorescs@educastur.princast.es

Nivel académico y curso al que va dirigida: 2º/3º Ciclo de primaria

Materia en la que se puede encuadrar. Educación para la Salud/Conocimiento del medio/NNTT

Duración prevista (en sesiones de 1 h.) 6h

Observaciones : webquest que formará parte del conjunto de actividades que se engloban en el programa de Educación para la Salud que lleva a cabo el CRA La Marina de Villaviciosa.

Fecha Abril 2004